Bio Schweineknackwurst
vom
Angler Sattelschwein

Name: Bio Schweineknackwurst <br> vom <br> Angler Sattelschwein
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Price: 19.20 EUR
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deftige Brotmahlzeit mit viel Geschmack

Gewicht: 420g am Stück

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Produkt enthält: 420 g

Categories: am Stück, Gluten Frei, Lebensmittel, Schwein, Wurst und Schinken

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Produktbeschreibung

Unsere Schweineknackwurst ist Typisch Harz zertifiziert!

Frisch geräuchert über Buchenholz, prall gefüllt mit frischem Schweinefleisch unseres Angler Sattelschweines, gibt es Nostalgische an unsere Großeltern beim Schlachtefest!

Alle Würste sind handgemacht und unverwechselbar im Naturdarm.

Der wunderbare Geschmack entsteht einfach durch das tolle Fleisch, die reinen Gewürze.

Bei unseren Großeltern war die Knackwurst immer die erste Wurst nach dem Schlachten, die aufgegessen war!

Zutaten

100g wurden hergestellt aus 120g Schweinefleisch, Speisesalz, Meersalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Zutaten stammen aus ökologischem Anbau

DE-ÖKO-021

„EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

bis 15°C

Nachhaltigkeit

Made in Germany

Unsere Tiere wachsen im schönen Oberharz auf, sie haben das ganze Jahr draußen Auslauf und nehmen gerne auch ein Bad in der Sonne! Alle Zusatzprodukte stammen von regionalen Bio Erzeugern.

Umweltschonend

Mit unserer Solaranlage erzeugen wir einen Großteil der Energie, die wir selbst verbrauchen. Wir haben ein nachhaltig wirtschaftendes Unternehmen und gehören der Umweltallianz von Sachsen- Anhalt an.

CO2 sparend

Unser Betrieb hat kurze Lieferwege, da die Tiere alle im Umkreis zum Betrieb gehalten werden.

Ohne Zwischenhandel

Unsere Wurst und Fleischspezialitäten stellen wir in unserer hofeigenen Bio- Fleischerei her, dadurch haben wir keine Transportwege und es kommt alles aus einer Hand. Frischer geht es nicht!

Fair & sozial

Da wir ein Familienbetrieb sind ist es uns auch für unserer Mitarbeiter wichtig, das Arbeit und Familienleben in einem richtigen Verhältnis zueinander stehen.

Handgemacht

Unser Fleischermeister verarbeitet mit seinen Mitarbeitern unser Fleisch, so wie es nach guter Handwerkskunst schon seit Jahrzehnten gemacht wird. Auch alte traditionelle Rezepturen werden mit viel Liebe neu entdeckt!

Biologische Vielfalt

Unsere Angler Sattelschweine und Harzer Rotes Höhenvieh, sind vom Aussterben bedrohte Rassen. Wir haben uns auf die Fahne geschrieben diese Rassen zu schützen und vorm Aussterben zu bewahren. Durch die natürliche Beweidung von Bergwiesen Flächen, schützen wir die Artenvielfalt unserer Region.

Rückverfolgbar

Unsere Fleischprodukte werden nur aus unseren eigenen Tieren hergestellt. Die Tiere werden bei uns geboren, liebevoll aufgezogen, in der hauseigenen Bio-Schlachterei/ Fleischerei schonend getötet und verarbeitet.

Additional information

Weight	0,4 kg
Herkunft	Sachsen-Anhalt
Grundpreis	45,69€ / 1,0 kg
Preis pro 1,0 kg	45,69

Bio Schweineknackwurst
vom
Angler Sattelschwein